Um analisador de gordura é utilizado para determinar o teor de gordura em alimentos, rações, amostras agrícolas e industriais, utilizando métodos de extração padronizados. A análise precisa de gordura desempenha um papel fundamental na rotulagem nutricional, no controle de qualidade, na conformidade com as normas regulamentares e no desenvolvimento de produtos, especialmente em laboratórios de processamento de alimentos e agrícolas.

A Torontech oferece uma linha especializada de analisadores de gordura baseados no princípio da extração Soxhlet, proporcionando determinações de gordura confiáveis e repetíveis, em conformidade com as práticas laboratoriais reconhecidas. Esses sistemas são projetados para atender análises de rotina, laboratórios de ensino e ambientes de pesquisa aplicada.